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2011/11/26//Sat.
*シェフおすすめの一品*

saroin1.jpg
◆和牛サーロインステーキを作りました。
トッピングにはフォアグラとフレッシュ野菜を添える予定です。
※時間があれば京橋講座で焼き色の実演をするかも^^;

◆京橋講座10月期4回目
持ち物は基本道具、資料更新したもの、各種パーツです。
仕上げに向けてのイメージ作りとパーツを揃えていきましょう。

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