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2011/06/24//Fri.
*オランジェ手直し*

オランジェを作り直しました。
どーしても納得がいかず夜も寝れずにいました^^;
chocolate7.jpg
■レシピ変更
・オレンジのシロップ漬けの染み込み加減と
粘り気のある光沢に変更
・チョコレートの内から油脂が出ている
ナチュラルな光沢の表現に変更
chocolate6.jpg

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